Prix Archestrate 2012
Prix Archestrate 2012
'Ritz Paris - Haute Cuisine' - Salon Littéraire de la Gastronomie - Prix 2012
Meilleur Ouvriers de France (MOF) 2012
'Ritz Paris - Haute Cuisine'
Grand Prix du Livre 2012 - Gastronomie
Gourmand World Cookbooks Awards - Christmas List 2011
'Ritz Paris - Haute Cuisine' : 1 de 112 sélectionné parmis plus que 26,000 dans le monde
(1 de 3 sélectionné pour la France)
IACP Cookbook Awards 2009
'Côté Crillon - Côté Maison'
IACP Cookbook Awards 2009
Finaliste : Meilleur livre du chef/restaurant
James Beard Foundation Awards 2008
Oeuf
James Beard Foundation Awards 2008
Nomination
Meilleur Photographie
IACP 2008
Oeuf
IACP (International Association of Culinary Professionals) 2008
Meilleur Design
Prix Metro France 2007
Piège : Côté Crillon - Côté Maison
Prix Metro France 2007
Meilleur Livre de Recettes
James Beard Foundation Awards 2006
Cru
James Beard Foundation Awards 2006
Nomination
Meilleur Photographie
Gourmand World Cookbook Awards 2006
Oeuf
'Oeuf' : Best Single Subject Food Book - France
IACP 2006
Uncooked
IACP (International Association of Culinary Professionals) 2006
Finalist
Best Photography/Food Styling
Gourmet Media World Festival 2004
Patate
Prix d'Or - Gourmet Voice
Gourmet Media World Festival
Cannes 2004
Gourmet Media World Festival 2004
Cru
Prix d'Argent - Gourmet Voice
Gourmet Media World Festival
Cannes 2004
Gourmand World Cookbook Awards 2004
Cru
Meilleur Photographie
Livre de cuisine - France - 2004
Gourmand World Cookbook Awards
Grant SYMON--•--récompenses pour les livres